Nouvelle-Calédonie : l’île préservée / La isla protegida
Au fil des siècles de colonisation, rares sont les sites totalement protégés et conservant la culture originelle de la Nouvelle-Calédonie, que ce soit la civilisation …
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Nouvelle-Calédonie : le paradis de Denise / El paraiso de Denise
« Si je lave pas les coquilles, ça va empester ! » Denise -appelons là Denise- s’avance à pas pressés sur la plage, son seau plein d’escargots …
Nouvelle-Calédonie : l’autre France / La otra Francia
Ici, les petits villages se construisent autour de la gendarmerie, de la Poste, de l’école et de la mairie. Les baguettes du boulanger sont croustillantes. …