Selamat tinggal, Bali !
Huit semaines ont passé depuis notre arrivée à l’aéroport de Denpasar. Huit semaines à défier les routes de Bali. A arpenter les plages de Senmiyak, …
Huit semaines ont passé depuis notre arrivée à l’aéroport de Denpasar. Huit semaines à défier les routes de Bali. A arpenter les plages de Senmiyak, …
L’idée était tentante : un mariage balinais… Anna affichait un large sourire lorsqu’est née cette idée, voilà déjà pratiquement un an. En juin 2019, les …
Avec un positionnement en plein sur la ceinture de feu du Pacifique (l’endroit où se percutent les plaques techtoniques indo-pacifique, australienne et eurasienne), Bali est …
L’homme a, depuis toujours, voulu modifier la nature. Cela peut donner le pire, comme la déforestation en cours de l’Amazonie, avec la bénédiction du nouveau …
Sauce de base / Salsa de base Cette sauce s’ajoute à vos recettes pour leur donner une saveur balinaise originale (curry de tofu, poisson cuit …
Dans tous les pays, dans toutes les villes du monde, le lieu incontournable est le marché. De l’Afrique australe à l’Asie du Sud-Est, nous en …
A Bali, il faut savoir pousser des portes. Il faut oser s’aventurer dans une ruelle déserte. Il faut se risquer dans un escalier vertigineux qui …
Peut-on imaginer un repas à Bali sans une assiette de riz ? Difficilement… Ici, le plat le plus courant est le ‘nasi goreng’, un riz …
A la demande générale, on y retourne… Bon, en fait, c’est surtout parce que l’île nous parue merveilleuse… Nous voici donc de retour à Nusa …
Dans une île qui compte 50000 temples publics (pour 4,25 millions d’habitants), auxquels il faut rajouter autant de sanctuaires privés que de maisons, la religion …